Mjukglass!
Snabb och nyttig mjukglass.. och dessutom supergod!
5 mogna bananer
1/5 ananas (eller på burk)
2 dl kokosmjölk
Kokosflingor, rostade.
Skiva bananer och ananas och lägg in i frysen.
Ta ut efter de frysts och låt tina i ca. 20 minuter.
Häll på kokosmjölken och blanda i mixer.
Strö på rostade kokosflingor och servera i något roligt glas!
Servera och njuuut! :)
5 mogna bananer
1/5 ananas (eller på burk)
2 dl kokosmjölk
Kokosflingor, rostade.
Skiva bananer och ananas och lägg in i frysen.
Ta ut efter de frysts och låt tina i ca. 20 minuter.
Häll på kokosmjölken och blanda i mixer.
Strö på rostade kokosflingor och servera i något roligt glas!
Servera och njuuut! :)
Allergisk mot...!?
I några år nu har jag undrat vad det är jag är allergisk mot.
Ögonen sväller igen,kliar och blir alldeles röda, halsen kliar, blåsor på läpparna och på tungan.
(inte alltid allt, mest ögonen)
Helt plötsligt började jag fundera på om det kunde vara äpplen. Så jag tog och testade, och JA.. samma sak varje gång.. blåsor, ögonen sväller o kliar och ja, alltihopa. Om och om igen för varje äpple, varje tillfälle.
Men nu verkar det bara bli värre.. för nu blir det såhär bara av att SKALA äpplen:
..Och då kan jag tala om att det där bara var BÖRJAN på reaktionen!!
Andra ögat vart minst lika stort och ett tag kunde jag knappt se något.
Jag skalade o hackade ungefär.. 3 liter äpplen!
Jag har gjort äppelmos och äppelkräm.. som jag nu då antagligen inte kommer att få njuta av.
Men jag ska dela med mig av recepten iaf!
Vi har även gjort chokladbollar, bakat kakor, kokat upp sylten en andra gång och lagt till mer socker eftersom den vart för sur första gången, och dessutom gjort bröd.. sååå gott bröd!
Har haft fullt upp hela dagen. Och nu ska jag sätta mig ner och vila framför Tv:n.
Ha det bra, kommer snart med recept!
Ögonen sväller igen,kliar och blir alldeles röda, halsen kliar, blåsor på läpparna och på tungan.
(inte alltid allt, mest ögonen)
Helt plötsligt började jag fundera på om det kunde vara äpplen. Så jag tog och testade, och JA.. samma sak varje gång.. blåsor, ögonen sväller o kliar och ja, alltihopa. Om och om igen för varje äpple, varje tillfälle.
Men nu verkar det bara bli värre.. för nu blir det såhär bara av att SKALA äpplen:
..Och då kan jag tala om att det där bara var BÖRJAN på reaktionen!!
Andra ögat vart minst lika stort och ett tag kunde jag knappt se något.
Jag skalade o hackade ungefär.. 3 liter äpplen!
Jag har gjort äppelmos och äppelkräm.. som jag nu då antagligen inte kommer att få njuta av.
Men jag ska dela med mig av recepten iaf!
Vi har även gjort chokladbollar, bakat kakor, kokat upp sylten en andra gång och lagt till mer socker eftersom den vart för sur första gången, och dessutom gjort bröd.. sååå gott bröd!
Har haft fullt upp hela dagen. Och nu ska jag sätta mig ner och vila framför Tv:n.
Ha det bra, kommer snart med recept!
Underbara natur!
Hur kan vi kasta flaskor i naturen? Kasta skräp i skogen och spraya träden!?
Hur dum är människan!?
När man har så underbart vacker natur, precis som den är!
Tack och lov att inte vi i min familj gör så dumma saker.
Jag ska bjuda på några bilder jag tog idag med min familj, från våran utflykt vid Lillsjön.
Foto: Kicki Johansson
Om sista bilderna:
Pether skär korv. Jag är. Agnes slår på röksvamp. Agnes har gett Rasta sin mugg = ♥. Agnes tittar på Rasta.
Och sist men inte minst bjuder jag på dessa vackra djur:
(Gillar egentligen inte bilden om man ska kolla på den med ett fotoöga, men dom är bara så vackra!)
När vi kom tillbaka efter turen i skogen så var elden redan tänd och det var bara att börja grilla.
Pinnbröd var så himla gott! Och sojakorv med! Särskilt grillad på öppen eld!
Agnes somnade fort när vi gick, hon var ganska slut!
Men jag hoppas vi gör om det snart igen ♥
Hur dum är människan!?
När man har så underbart vacker natur, precis som den är!
Tack och lov att inte vi i min familj gör så dumma saker.
Jag ska bjuda på några bilder jag tog idag med min familj, från våran utflykt vid Lillsjön.
Foto: Kicki Johansson
Om sista bilderna:
Pether skär korv. Jag är. Agnes slår på röksvamp. Agnes har gett Rasta sin mugg = ♥. Agnes tittar på Rasta.
Och sist men inte minst bjuder jag på dessa vackra djur:
(Gillar egentligen inte bilden om man ska kolla på den med ett fotoöga, men dom är bara så vackra!)
När vi kom tillbaka efter turen i skogen så var elden redan tänd och det var bara att börja grilla.
Pinnbröd var så himla gott! Och sojakorv med! Särskilt grillad på öppen eld!
Agnes somnade fort när vi gick, hon var ganska slut!
Men jag hoppas vi gör om det snart igen ♥
Underbar quorntaco !
Snabbt, enkelt och jättegott!!!
En påse quornbitar, eller 4-6 quornfiléer som hackas i mindre bitar.
2,5 - 3 dl Tacosås
2,5 dl Cremé fraiche
Tortilla bröd
Ost
De grönsaker man gillar.
1. Stek quornen lätt, häll på tacosås och cremé fraiche och stek tillsammans.
2. Hacka grönsakerna.
3. Micra eller kör bröden med ost på i ugnen.
4. Blanda på brödet, vik ihop och ät!! :)
Ska försöka fixa en bild också! :)
En påse quornbitar, eller 4-6 quornfiléer som hackas i mindre bitar.
2,5 - 3 dl Tacosås
2,5 dl Cremé fraiche
Tortilla bröd
Ost
De grönsaker man gillar.
1. Stek quornen lätt, häll på tacosås och cremé fraiche och stek tillsammans.
2. Hacka grönsakerna.
3. Micra eller kör bröden med ost på i ugnen.
4. Blanda på brödet, vik ihop och ät!! :)
Ska försöka fixa en bild också! :)
Mycket att göra..
Mitt schema idag är fullproppat.. ska ringa en massa samtal, göra listor och fixa en massa saker.
Har fått en liten "att-göra-lista" av min jobbcoach. Jag träffade henne igår och jag måste säga att jag är väldigt nöjd!
Det kunde nog inte bli mer rätt att jag fick henne.
Om jag får tid över så ska jag lägga upp några recept idag.
Ha en bra dag allihopa!!
Har fått en liten "att-göra-lista" av min jobbcoach. Jag träffade henne igår och jag måste säga att jag är väldigt nöjd!
Det kunde nog inte bli mer rätt att jag fick henne.
Om jag får tid över så ska jag lägga upp några recept idag.
Ha en bra dag allihopa!!
Till de små!
Eftersom vi mest äter vegetariskt här hemma nu så undrade jag lite över vad Agnes behöver få i sig, osv. så jag tog och frågade på BVC.
Dom sa att det var jättebra att vi ger henne älgkött och fisk och att hon absolut inte behöver något annat än det om vi följer tallriksmodellen, men om vi äter vegetariskt så måste vi tänka på att lägga till proteinrik mat som bönor, liser m.m. så vi ska kolla upp vad det kan vara.
Hon berättade även att älgkött är det nyttigaste man kan äta i köttväg eftersom älgen äter från naturen och inte äter en massa gifter och annat. Men att det är väldigt smal mat så man bör lägga till lite olja när man ska ge till barnen.
Sen fick vi veta att barn helst inte ska äta korv och inte oftare än en gång i veckan eftersom det innehåller så lite kött, så mycket härdade fetter och dessutom en del salt. Men det farligaste är de härdade fetterna.
Vi skulle försöka ge Agnes broccoli, ärtor, morötter, vitkål m.m. Men det verkar kunna bli svårt för våran kräsna dam.
Man ska inte bara ge barnen sallad, gurka och tomat, för det innehåller alldeles för lite nyttigheter.
Nu har jag kommit fram till att hon ändå bara äter det hon vill och att vi kan ta oss i brasan om att hon äter det vi vill, så det gör nästan detsamma. Och dessutom så har dom alltid sagt att dom måste få äta det dom vill äta och att man inte ska tjata i dom mat såå.. vi får fortsätta försöka och vi ska även försöka vara duktigare för oss själva på det där med bönor och linser.
Dom sa att det var jättebra att vi ger henne älgkött och fisk och att hon absolut inte behöver något annat än det om vi följer tallriksmodellen, men om vi äter vegetariskt så måste vi tänka på att lägga till proteinrik mat som bönor, liser m.m. så vi ska kolla upp vad det kan vara.
Hon berättade även att älgkött är det nyttigaste man kan äta i köttväg eftersom älgen äter från naturen och inte äter en massa gifter och annat. Men att det är väldigt smal mat så man bör lägga till lite olja när man ska ge till barnen.
Sen fick vi veta att barn helst inte ska äta korv och inte oftare än en gång i veckan eftersom det innehåller så lite kött, så mycket härdade fetter och dessutom en del salt. Men det farligaste är de härdade fetterna.
Vi skulle försöka ge Agnes broccoli, ärtor, morötter, vitkål m.m. Men det verkar kunna bli svårt för våran kräsna dam.
Man ska inte bara ge barnen sallad, gurka och tomat, för det innehåller alldeles för lite nyttigheter.
Nu har jag kommit fram till att hon ändå bara äter det hon vill och att vi kan ta oss i brasan om att hon äter det vi vill, så det gör nästan detsamma. Och dessutom så har dom alltid sagt att dom måste få äta det dom vill äta och att man inte ska tjata i dom mat såå.. vi får fortsätta försöka och vi ska även försöka vara duktigare för oss själva på det där med bönor och linser.
Sak-bytar-kväll hos oss !
På Måndag har vi "sak-bytar-kväll" kl. 18.00.. bjuder givetvis på fika, och ska försöka toppa tidigare verk! :)
Om du är intresserad av att komma så ta med dig 0-10 saker och kom och byt!
Det kan vara kläder, böcker, smycken, leksaker.. ja, vad du vill som du vill bli av med!
Man får byta mot likvärdiga saker om man inte kommer överrens om annat :)
..Eller så kommer du bara och fikar :)
Men vilket som så meddela om du kommer eller inte så jag vet hur mycket fika jag ska göra!
Tjejer som killar är välkomna!
Välkommen!
Om du är intresserad av att komma så ta med dig 0-10 saker och kom och byt!
Det kan vara kläder, böcker, smycken, leksaker.. ja, vad du vill som du vill bli av med!
Man får byta mot likvärdiga saker om man inte kommer överrens om annat :)
..Eller så kommer du bara och fikar :)
Men vilket som så meddela om du kommer eller inte så jag vet hur mycket fika jag ska göra!
Tjejer som killar är välkomna!
Välkommen!
Jag vill vara...
Helst skulle jag vilja vara denna person:
Stil: Gå i sköna snygga kläder.. baggybyxer i bomull m. en skön tischa. Jordnära kläder.. eller bohemiska.. en skön mix.
Lite hippie men ändå inte. Massor med färg om jag känner för det, eller bara mossgrönt om det är så.
Men helst av allt ska jag skita i vilket.. så länge det är skönt.
Jag vill ha dreads, men kommer nog aldrig att våga?
Alltid solskensglad, positiv och aldrig stressad det minsta.
Jag vill bo i skogen eller på landet med mycket natur omkring.
Jag vill ha mitt eget café med reggaeton all the time.. ett café på landet.. kanske t.o.m i mitt hus eller i min lada!
Med alla mina hemliga idéer!
Jag vill vara dietist och ge ut mina kunspaker gratis, för alla är värd att må bra.
Jag vill ha en egen blogg där jag skriver saker man kan göra för att må bra.. tips och förslag.
Jag vill odla mina egna grönsaker och ha ett alldeles eget enormt land med jordgubbar!
Äppelträd, körsbärs, päron.
En massa olika buskar!
Jag vill ha lite djur på min gård som kommer hem när dom vill eller sticker för alltid om dom vill det. Fria att leva vart de vill, men gärna hos mig :)
Jag vill vara motsatsen till alla bratzbrudar med sillicontuttar och überblonderat hår. "Jamen asså hallå?"
Jag vill vara en vänlig, empatisk, omtyckt person som hjälper sina vänner.
Jag hade en massa mer att skriva men det bara försvann..
Vem vill du vara?
Stil: Gå i sköna snygga kläder.. baggybyxer i bomull m. en skön tischa. Jordnära kläder.. eller bohemiska.. en skön mix.
Lite hippie men ändå inte. Massor med färg om jag känner för det, eller bara mossgrönt om det är så.
Men helst av allt ska jag skita i vilket.. så länge det är skönt.
Jag vill ha dreads, men kommer nog aldrig att våga?
Alltid solskensglad, positiv och aldrig stressad det minsta.
Jag vill bo i skogen eller på landet med mycket natur omkring.
Jag vill ha mitt eget café med reggaeton all the time.. ett café på landet.. kanske t.o.m i mitt hus eller i min lada!
Med alla mina hemliga idéer!
Jag vill vara dietist och ge ut mina kunspaker gratis, för alla är värd att må bra.
Jag vill ha en egen blogg där jag skriver saker man kan göra för att må bra.. tips och förslag.
Jag vill odla mina egna grönsaker och ha ett alldeles eget enormt land med jordgubbar!
Äppelträd, körsbärs, päron.
En massa olika buskar!
Jag vill ha lite djur på min gård som kommer hem när dom vill eller sticker för alltid om dom vill det. Fria att leva vart de vill, men gärna hos mig :)
Jag vill vara motsatsen till alla bratzbrudar med sillicontuttar och überblonderat hår. "Jamen asså hallå?"
Jag vill vara en vänlig, empatisk, omtyckt person som hjälper sina vänner.
Jag hade en massa mer att skriva men det bara försvann..
Vem vill du vara?
Djungelquorn
Foto: Kicki JohanssonEn påse qournbitar
smör o olja
1 tsk curry
4 dl matlagningsgrädde
1 buljongtärning (grönsaksbuljong)
Salt o peppar
Färsk banan, majs, ärtor och nykokt ris till servering
1. Stek qournen i smöret och oljan i en stekpanna. Krydda med salt och peppar.
2. Rör i curry, grädde och buljong. Låt allt koka 3 till 4 minuter. Servera med ris, skivad banan, majs och ärtor.
SERVERA. ÄT & NJUT!!
Tillbaka till Osten!
Först provade jag den där osten "Emmental" som är utan löpe.. och den fick inte bra betyg av mig!
Den smakar ganska mycket bara som den är(men inte särskillt gott), sen om man hade den i maten så försvann smaken helt. Ätbar, men inte mycker mer än så. 3/10p
Hittade med hjälp av en medarbetare på willys en ost utan animalisk löpe som var suuuupergod!
Hela familjen älskar den! Enda nackdelen är att den smular lätt.. fast det har egentligen ingen betydelse heller bara man är försiktig när man skär. Dessutom kostade den inte mycket! 59:-/kg
Det var en Cheddar ost från "MOSSHULTA" Den får 10/10p faktiskt!
Köpte ädelost också som vi hade på våran pizza, som även den är utan animalisk löpe: "St: Clemens."
Strax dyrare än den vi brukar köpa. Dock värt det. 10/10p
Mozzarella till Pether och Jontes pizza: "Zeta" är utan animalisk löpe. Får inget betyg av mig eftersom jag inte ätit av den.. men jag hörde inga klagomål :)
(Har inte hittat någon mild ost utan löpe än, för er som gillar typ hushållsost)
Den smakar ganska mycket bara som den är(men inte särskillt gott), sen om man hade den i maten så försvann smaken helt. Ätbar, men inte mycker mer än så. 3/10p
Hittade med hjälp av en medarbetare på willys en ost utan animalisk löpe som var suuuupergod!
Hela familjen älskar den! Enda nackdelen är att den smular lätt.. fast det har egentligen ingen betydelse heller bara man är försiktig när man skär. Dessutom kostade den inte mycket! 59:-/kg
Det var en Cheddar ost från "MOSSHULTA" Den får 10/10p faktiskt!
Köpte ädelost också som vi hade på våran pizza, som även den är utan animalisk löpe: "St: Clemens."
Strax dyrare än den vi brukar köpa. Dock värt det. 10/10p
Mozzarella till Pether och Jontes pizza: "Zeta" är utan animalisk löpe. Får inget betyg av mig eftersom jag inte ätit av den.. men jag hörde inga klagomål :)
(Har inte hittat någon mild ost utan löpe än, för er som gillar typ hushållsost)
Hälsoveckan..
Hur gick det nu egentligen? Vad har jag lärt mig?
Jag har lärt mig...
...att inte ta bort choklad ur mitt liv! Men försöka att alltid välja mörk choklad som godis överhuvudtaget. Jag behöver inget annat! (får jag intala mig själv;))
...att inte ta bort kaffe helt ur mitt liv, men fortsätta att knappt dricka det.
..att inte dricka så mycket té.. och inte på kvällar! (eftersom det får mig piggare)
..att försöka äta 5 mål om dagen!
-Det gör att magen inte sparar så mycket eftersom den vet att det snart kommer mat igen! Tyvärr har jag inte varit såå duktig på att äta 5 mål om dagen efter hälsoveckan, tyvärr bara tre mål vissa dagar.
..att om man äter vegetarisk kost får man inte utesluta kolhydrater! Man måste äta pasta,potatis,ris eller bröd till varje vegetarisk måltid. Man behöver det. Lagomt av allt är grejjen.
..att en hälsovecka inte är någon bra grejj om man inte tänkar fortsätta så.. eftersom man lurar systemet i kroppen.
Så istället för en hälsovecka... kör med ett hälsoliv!
Tips!
Ta det sakta men säkert.. bättre att lyckas långsamt, än att misslyckas fort.
Var nöjd över små resultat och våga bli stolt över dig själv!
Våga prova lite nytt så lär du dig att älska mer.
Ät en ordentlig och stadig frukost. Frukosten är det viktigaste målet om dagen!
Målen bör bli mindre och mindre, lättare och lättare genom dagen.
Jag har lärt mig...
...att inte ta bort choklad ur mitt liv! Men försöka att alltid välja mörk choklad som godis överhuvudtaget. Jag behöver inget annat! (får jag intala mig själv;))
...att inte ta bort kaffe helt ur mitt liv, men fortsätta att knappt dricka det.
..att inte dricka så mycket té.. och inte på kvällar! (eftersom det får mig piggare)
..att försöka äta 5 mål om dagen!
-Det gör att magen inte sparar så mycket eftersom den vet att det snart kommer mat igen! Tyvärr har jag inte varit såå duktig på att äta 5 mål om dagen efter hälsoveckan, tyvärr bara tre mål vissa dagar.
..att om man äter vegetarisk kost får man inte utesluta kolhydrater! Man måste äta pasta,potatis,ris eller bröd till varje vegetarisk måltid. Man behöver det. Lagomt av allt är grejjen.
..att en hälsovecka inte är någon bra grejj om man inte tänkar fortsätta så.. eftersom man lurar systemet i kroppen.
Så istället för en hälsovecka... kör med ett hälsoliv!
Tips!
Ta det sakta men säkert.. bättre att lyckas långsamt, än att misslyckas fort.
Var nöjd över små resultat och våga bli stolt över dig själv!
Våga prova lite nytt så lär du dig att älska mer.
Ät en ordentlig och stadig frukost. Frukosten är det viktigaste målet om dagen!
Målen bör bli mindre och mindre, lättare och lättare genom dagen.
Testresultat av DO2..
Efter att ha testa DO2 kan jag tala om vad jag tycker:
Det är ingen mirakeldeo som tar bort alla svettningar!! (vilket ingen deo är vad jag vet?)
Den tar helt enkelt bort lukten! Första dagarna var det annorlunda och lite konsigt, men nu tycker jag att den funkar jättebra. Det är lite läskigt att bli blöt i armhålan (eftersom jag använt dry-stick) men det går ju över på någon minut.
10p av 10p möjliga av mig! :)
Det är ingen mirakeldeo som tar bort alla svettningar!! (vilket ingen deo är vad jag vet?)
Den tar helt enkelt bort lukten! Första dagarna var det annorlunda och lite konsigt, men nu tycker jag att den funkar jättebra. Det är lite läskigt att bli blöt i armhålan (eftersom jag använt dry-stick) men det går ju över på någon minut.
10p av 10p möjliga av mig! :)