Rödbetor med fetaost och sallad
Testade tillaga rödbetor för första gången för några dagar sen.. detta vart ett av resultaten, supergod lunch!
Rödbetor
Olivolja
Balsamvinäger
Timjan
Salt och peppar
Örtkryddor, t.ex basilika, persilja
Koka rödbetorna i vatten med salt, olja och timjan. Skala rödbetorna medan de fortfarande är varma.
Dela rödbetorna och blanda med 2 msk Olivolja, 2 msk balsamvinäger, salt och peppar.
Lägg upp på tallriken och strö över fetaost.
Jag serverade med fetaostcremé fraiche (Mosa fetaost med gaffel i cremé fraiche)
och sallad!
Jättegott!!
Men fisk är ju djur!?
Vad man får säga och inte får säga när man jobbar på förskola är inte lätt alla gånger!
Jag vill gärna minska/sluta äta fisk också eller bara äta viltfångad fisk, men jag måste ta alla steg i min fart och jag inbillar mig att fiskarna har det lite bättre än gris och ko t.ex.
Idag kom min arbetskollega in och berättade att ett barn hade frågat:
"Äter Kicki det här?"
"Jaa" Svarade Thomas, min kollega.
"Men hon säger ju att hon inte äter djur, fisk är ju ett djur!"
Då vill jag bara gå in och förklara hur det ligger till, men jag får ju inte.
"Jo barn.. så här känner jag. Att äta djur är enligt mig helt okej... om djuren levt helt okej, vilket de flesta eller iallafall många INTE har! Så jag tog valet att försöka göra en skillnad, minska på efterfrågan vilket minskar mängden antal plågade djur! För bara så ni vet det, så plågas de stackars djuren fruktansvärt mycket! :) Tänk gärna på det nästa gång du stoppar in en bit korv i munnen!"
Jag vill gärna minska/sluta äta fisk också eller bara äta viltfångad fisk, men jag måste ta alla steg i min fart och jag inbillar mig att fiskarna har det lite bättre än gris och ko t.ex.
Nej jag skulle aldrig säga så till något barn. Men det är tråkigt att dom inte får veta hur det är och sen ta ett eget beslut!
Vegetarisk Nachogratäng
225° i 15-20min
1 ask Philadelphiaost (eko är utan löpe!)
1-2 dl riven Ost (gärna mosshulta cheddar, utan löpe)
1 burk Cremé fraiche
1 påse Quornfärs
1/2 hackad gul lök
2 Vitlöksklyftor
1 Tacokryddmix
1 burk salsa
Grönsaker
Nacho-chips
1. Blanda Philadelpiaost, 1 dl riven ost och cremé fraiche i botten på en ugnsäker form.
2. Stek färsen och blanda i löken, vitlöken, kryddmixen och tacosåsen, häll över ostblandningen i formen och strö sedan på lite riven ost.
3. In i ugnen i 15-20 minuter på 225°.
Servera med nachochips och grönsaker!
Inte är det särskilt nyttigt, men nog är det gott alltid!!!
1 ask Philadelphiaost (eko är utan löpe!)
1-2 dl riven Ost (gärna mosshulta cheddar, utan löpe)
1 burk Cremé fraiche
1 påse Quornfärs
1/2 hackad gul lök
2 Vitlöksklyftor
1 Tacokryddmix
1 burk salsa
Grönsaker
Nacho-chips
1. Blanda Philadelpiaost, 1 dl riven ost och cremé fraiche i botten på en ugnsäker form.
2. Stek färsen och blanda i löken, vitlöken, kryddmixen och tacosåsen, häll över ostblandningen i formen och strö sedan på lite riven ost.
3. In i ugnen i 15-20 minuter på 225°.
Servera med nachochips och grönsaker!
Inte är det särskilt nyttigt, men nog är det gott alltid!!!
Till salu!
Börjar med väskor och skor, aldrig använda eller använda någon enstaka gång!
Om ett tag lägger jag upp dessa saker på tradera eller blocket också om dom inte hinner bli sålda.
Högst bjudande..
Detta är vad som är kvar:
Strl. 38 på alla skor utan dom svart-vita som det är strl.39 på.
Har en hel del kläder också som jag vill sälja, och en påse med parfymer och annat som jag vill sälja/ge bort.
Strunt..
Agnes skippade sovningen idag och precis innan vi klev in genom dörren nyss så slocknade hon.. nu sussar hon i sin säng. Hoppas hon sover hela natten inatt!
Har varit en grym dag, hoppas morgondagen blir lika bra!
Värmen är underbar.
Älskade Therese kommer snart också! Och tur är det.. för jag har så mycket tankar ikväll som jag helst slipper.
Undviker dom gärna så länge som möjligt iaf. Helst så länge att dom inte finns där längre eller att jag kommer på att det inte spelar någon roll.
Är sjukt hungrig. Jag lever inte alls som jag lär just nu. VERKLIGEN inte. Hoppas bara att mina kropp litar på mig och att den förstår att jag ska fortsätta ge den mat så att den inte börjar samla igen. Skärpning!! Ska gå och äta liite kvällsfika nu.. sen ska jag och Therese smaska frukt och glass och glo på film!
Har varit en grym dag, hoppas morgondagen blir lika bra!
Värmen är underbar.
Älskade Therese kommer snart också! Och tur är det.. för jag har så mycket tankar ikväll som jag helst slipper.
Undviker dom gärna så länge som möjligt iaf. Helst så länge att dom inte finns där längre eller att jag kommer på att det inte spelar någon roll.
Är sjukt hungrig. Jag lever inte alls som jag lär just nu. VERKLIGEN inte. Hoppas bara att mina kropp litar på mig och att den förstår att jag ska fortsätta ge den mat så att den inte börjar samla igen. Skärpning!! Ska gå och äta liite kvällsfika nu.. sen ska jag och Therese smaska frukt och glass och glo på film!
♥
Önskar jag kunde vara ärlig och fri med mina känslor...."Misslyckad skottlossning"
Hur går tänket?!
"Älgen på Storsjön skulle avlivas humant. Så blev det inte. Efter 14 skott från en jägare flydde älgen och föll ner i en vak ute på sjön."
"Det hela handlade om en älg som låg på isen 250 meter från land."
Hade man inte kunnat vänta tills älgen gjort ett försök att själv flytta på sig? Eller kanske börjat med ett försök på närmare håll? Hade man inte kunnat låta naturen ha sin gång? Skulle älgen ramla ner så är det så det är, men att döda den bara för att den ligger ute på isen, nej det är inte rätt tycker jag!
(Jag förstår att det inte anses som humant att låta älgen ramla ner i en vak och kanske inte ta sig upp och därmed drunkna, men jag anser ändå inte att det här sköttes på rätt sätt!)
"– Det blåser väldigt mycket där ute så det är svårt. Bössan är inställd på 130 meter och avståndet är väl kanske 260 meter, sa skytten."
ÖP avslutar med: "Att avliva älgen från helikopter är inget alternativ eftersom det inte går att få tillstånd för det. Det mest troliga är att nu älgen plågas till döds ute på isen."
Jag förstår inte hur dom tänkte! Ska man skjuta en älg ska man vara SÄKER på att man träffar och att man träffar RÄTT.
Nej FY säger jag bara!!!! Stackars, stackars älg...
