Tortillapizza
Jag stod i kylskåpet och funderade på vad jag skulle göra för lunch igår. Det vart fantastiskt gott!
Rester från tacon vart en tortillapizza och en liten salladsbuffé.
På pizzorna hade vi tomatsås (krossade tomater, chilisås och kryddor) majs, ädelost, champinjoner, rödlök, banan, färsk ananas och ost.
Och efter att dom var gräddade la vi på lite ruccola som gjorde sig UTMÄRKT på!
I ugnen stannade dom bara en liten stund tills osten hade smält, på ungefär 150-175 grader.
På det här sättet blir det inte lika mycket deg som ska ner i magen och bråka.
Kommentarer
Trackback